Saint-Nazaire-d'Aude

Après une soirée amicale très bien préparée et très agréablement vécue par l'ensemble des pratiquants, samedi 23 mai. Le club "Pilates Fit,  vendredi 29 mai a tenu son marathon de fitness. Deux heures non stop de pratique sous la direction avisée de Nathalie Lapalu qui est l'initiatrice du projet, aidée de Barbara la monitrice sud-africaine.

Rébecca a débuté le marathon par deux séquences enchainées après une courte pause, "boxing"  pour débuter, puis "musculation". une petit coupure afin de se réhydrater un peu et le temps de croquer à belles dents une barre énergétique et c'est reparti avec Nathalie, une séquence de "Lia" puis pour terminer une demi-heure de "strech". Ce marathon de fitness est la suite logique du précédent stage du club, préparation nécessaire pour tenir la distance.

C'est en s'inspirant du téléthon que Nathalie Lapalu a eu l'idée de proposer cette soirée "marathon fitness" aux pratiquantes des trois clubs, qu'elle anime : St Nazaire, Narbonne et Azille. Les participantes sont venues sachant que les fonds recueillis iront entièrement au bénéfice du don de moelle osseuse,  un chèque sera remis au cours d'une prochaine soirée à son président Alain Cadenne, dès que ses occupations professionnelles donneront un moment de répit.

Samedi 30 mai, le comité des fêtes à permis une nouvelle fois à tous les passionnés de faire leur vide-greniers. La matinée belle et chaude, donne l'ambiance propice à flâner pour chiner dans les stands.  Les places de parking sont difficiles à trouver. Les visiteurs sont venus nombreux dans la but de dénicher la perle rare. A certains étals il faut faire la queue.

D'autres présentent des objets pour les collectionneurs, les amateurs avertis. Des jouets, des ustensiles de ménage, des outils anciens, des tissus, un méli-mélo de vieilles choses ayant toutes une histoire, qui cherchent un ailleurs pour poursuivre leur vie un peu plus loin. Le vendeur est content de son affaire, l'acheteur l'est de la sienne tout autant, tout le monde a le sourire, c'est une belle journée.

Jeudi 28 mai, à 17 h 30, dans la petite salle de la maison des jeunes, près du stade à St Nazaire, la chorale répète. Comme chaque jeudi le groupe des plus fidèles viennent donner de la voix histoire de bien la travailler.  Ce travail de répétition est nécessaire, pour la qualité vocale, et pour la mémorisation des textes.

La chorale a trois rendez-vous importants en juin, avant de clôturer sa saison de chant. L'assiduité permettrait d'aller un peu plus avant dans la technique de chant, mais l'aspect ludique est très important dans le groupe de choristes de St Nazaire d'Aude "Pour le plaisir". Les prochaines dates à retenir le 8 juin à St Nazaire, le 11 juin la chorale se produira à Saint Marcel, et la saison se terminera par le traditionnel repas du 13 juin.

L'assemblée générale du football club saint-nazairois et de son école de football du sud-minervois, aura lieu le samedi 27 juin 2009 à 18 h 30 à la salle polyvalente de Saint Nazaire. Une réunion du conseil d'administration aura lieu le mercredi 10 juin 2009 à partir de 20 h 30 au siège du club.

Une réunion des éducateurs se tiendra le vendredi 5 juin 2009 à 18 h 30 au siège du club, toute personne souhaitant participer à l'encadrer d'une équipe de jeunes la saison prochaine est la bien venue.

En raison de travaux prévus cet été, sur la pelouse du stade municipal, le terrain sera fermé à partir du lundi 1er juin 2009.

Samedi 16 mai, à 11 h au stade municipal,  a eu lieu la cérémonie d'inauguration des vestiaires du stade. Autour de monsieur le maire, il y avait, avait monsieur Didier Codorniou, représentant monsieur Georges Freche, président de la Région Languedoc-Roussillon, monsieur Gérard Dubois, sous-préfet de Narbonne, monsieur Roland Courteau, sénateur,  monsieur Eric Andrieu, conseiller général, monsieur Roger Gaubert président de la Ligue de Football.

Le président de la communauté de communes, M.  Alain Fabre était présent ainsi que le maire de Ginestas, et celui de Paraza. Dans leur discours chacune des personnalités présentes a mis l'accent sur les moyens apportés, en termes de subventions attribuées pour cette réalisation, sans manquer de souligner l'importance du sport en tant que lien social.

La  construction d'un bâtiment complétant le stade de Saint Nazaire, en fait une installation sportive conséquente. Les participations financières évoquées sont les suivantes,  60 000 euros de la part de la région, 30 000 euros, de la part de l'Etat (DGE) et 15 000 de la part de la fédération française de Football. La commune pour sa part a mis 171 000 euros de fonds propres. Ce financement s'appuie sur un emprunt de 110 000 euros. La communes de Saint Nazaire, récupèrera la TVA à hauteur de 60 000 euros.

Régis Avérous le maire après avoir coupé le ruban, a rappelé l'historique de ce projet de vestiaire. Il a fait part de sa satisfaction et remercié les acteurs principaux, l'architecte Jean-Claude Sérillac,  concepteur et coordonnateur des entreprises ayant travaillé sur l'ouvrage.

A l'instar des l'ensemble des intervenants, monsieur le maire a parlé des valeurs éducatives du sport et plus particulièrement du football, en ce qui concerne notre commune. Parmi la foule nombreuse se trouvaient deux personnes MM. Gustiez et Jean Laso, qui ont non seulement pratiqué dans leur jeunesse, le football dans l'équipe locale, mais qui sont à l'origine de la création du Football Club Saint Nazairois.    

Photos: coupure du ruban, la foule.

Samedi 9 mai à 18 h à la mairie de saint Nazaire, l'adjoint monsieur, Yves Helaine,  en qualité d'officier d'état civil, procède à la cérémonie de mariage de Chalotte et Nicolas. Ainsi Chalotte Cazier  est devenue madame Rigollet.

C'est la première cérémonie de mariage que préside monsieur l'adjoint cette année. Si monsieur Thomas Lébé militaire de carrière, le pére de la marié, est peu présent dans le village, il n'en est pas de même du grand-père Françis. Françis est une figure connue et apprécié. Le jardinage qu'il pratique assidûment, lui donne une poignée de main bien ferme. Sur les banc de la placette, il discute volontiers avec les habitués, jeunes et moins jeunes, sans jamais se départir ni de son calme ni sa bonne humeur. Félicitations à Françis et à son épouse.

Samedi 23 mai, salle polyvalente de saint Nazaire, à 20 h 30, Pilates Fit offrait à tous ses membres pratiquants conjoints et enfants, un apéritif dinatoire. Cette manifestation à visée purement conviviale, se donnait pour but le resserrement des liens entre les membres et les familles. Madame la présidente à fait un discours soulignant le succès de l'initiation "Pilates Fit".Un démarrage sur les chapeaux de roues en septembre 2008, un succès grandissant, une fréquentation fort nombreuse, des stages pleinement réussis. En avant première elle évoque les projets pour la rentrée prochaine. Après les paroles amicales, les gestes. Des bouquets de fleurs et des cadeaux sont venus soutenir les remerciements des membres au responsables, dirigeantes et aussi pour l'animatrice. Quoi de mieux que des fleurs pour dire ce qu'elles seules savent exprimer avec en plus le plaisir d'offrir. Le ciment des bonnes relations était bien au cœur de cette petite fête de l'association. Mais il ne faut pas croire que la saison se termine sur cette manifestation. Point d'orgue surement, point final nullement, puisque les cours se poursuivent jusqu'à la fin juin et, qu'un stage est prévu. Deux nouvelles activités dès la prochaine rentrée vont permettre aux jeunes filles de 9 à 11 ans de pratique le Fitness, et aux neuf, douze ans qui le souhaitent découvrir le badminton.

Depuis janvier 2008, l’association A.R.D.A.M. affiliés à la FFKADA (fédération française de karaté et disciplines associées), propose des cours de self défense, les mardi et jeudi de 19 h à 21 h, au Gymnase du Collège Marcellin ALBERT.
Tristan CARMONA, professeur diplômé d’Etat, instructeur de la fédération Européenne de Kali, diplômé de la "Bob Breen Academy" de Londres (plus grande académie de Kali en Europe), spécialiste de la self défense, instructeur de Tonfa, bâton télescopique, moniteur de Boxe Française, dispense les cours. Fort d'une vingtaine d'années de pratique et 13 ans d’enseignement, il propose des cours adaptés à tous les niveaux : débutants, confirmés, compétiteurs pour les adultes et les plus de 16 ans. Il nous renseigne un peu plus sur son art:
<< /Kali, Arnis, Eskrima, ces trois termes désignent les arts martiaux Philippins, vieux de plusieurs centaines d’années, ces systèmes de combat n’ont cessé d’évoluer. Ils se sont adaptés aux différents types de confrontations apparaissant au cours de l’histoire de ce pays. Un mot résume cette histoire, "EFFICACITE". Situées géographiquement à un carrefour commercial, les philippines ont intégré dans leur culture martiale des techniques venues des divers pays d’Asie et également d’occident lors des colonisations successives, Espagnoles et Portugaises ayant duré plusieurs centaines années.
Ainsi ces systèmes ont exclu toute fioriture et ont développé un ensemble de techniques de combat avec armes (bâton, couteau, machette, épée et à mains nues/>>.
Ce qu'il faut retenir c'est l’idée principale, de ne pas s’arrêter à une forme ou une distance de combat, mais de rendre applicables les principes étudiés, dans toutes les situations et contre tout adversaire réel.
C'est pour cette raisons entre autres, que ces systèmes sont de plus en plus étudiés et employés par les professionnel de la sécurité, les groupes d’élite des forces de l’ordre de divers pays.
Au Kali contrairement aux autres styles on débute par l’apprentissage des armes (bâton) puis progressivement progressivement on passe aux mains nues et en dernier aux armes plus dangereuses. Ceci permet de mieux comprendre comment une défense contre un attaquant armé doit s’organiser. Cela développer les qualités indispensables à tout combattant que sont: la fluidité, l’adaptabilité et surtout l’efficacité.
Le Kali reste encore peu connu du grand public car il n’était transmis jusqu’à peu qu’au sein des familles philippines. Ceci s’est démocratisé grâce principalement à Dan Inosanto partenaire et ami de Bruce Lee qui commença à transmettre ses connaissance à bon nombre de pratiquants. En France ces styles sont arrivés, par l’intermédiaire de quelques passionnés. Depuis 5 ans et après de longs efforts, ils sont affiliés à la FFKADA et reconnus par le Ministère des sports.
L’association A.R.D.A.M. est la seule en Languedoc Roussillon à proposer dans son cursus la pratique du KALI. C'est la fierté de Tristan que de participer à son développement dans la région.

Premier pôle de développement et premier succès avec le premier passage de grade effectué en février au cours duquel 5 élèves ont passé brillamment le premier degré.
Pour toute information : Tristan CARMONA au 06.81.83.96.63

Vendredi 15 mai à 20 h sonnées, le café le Mazet, à connu une première à Saint Nazaire. Un groupe de parents d'élèves c'est offert un karaoké, avant de passer à table. Depuis le temps qu'ils se retrouvent ensemble pour de très nombreuses réunions de travail, ils ont choisi de le faire une fois de plus, rien que pour le plaisir. Plaisir de passer un bon moment à s'exercer à la chansonnette une fois les premières craintes disparues. Il faut ajouter celui non moins négligeable qui consiste à  déguster la splendide paella préparée par Jo.

C'est le projet de ce noyau dur de parents, ceux qui sont de toutes les initiatives, de toutes les corvées, que de s'octroyer une soirée totalement ludique. Il leur a fallu bien entendu, préparer le matériel, apporter un téléviseur, une platine, un lecteur, l'ampli et le micro. Mais ce n'est rien comparé au bon moment que cette douzaine de parents, c'est offert  en guise de récompense du travail accompli depuis le début de l'année. Tout le monde à bien profité de cette grande récréation qui c'est poursuivie  quelques heures durant.

Jeudi 23 avril à 18 h à la salle polyvalente de Saint Nazaire d'Aude, une soirée d'information organisée par les établissements Péris à Béziers, a attiré une foule nombreuse de viticulteurs et de vignerons venus de tous les villages environnants.
C'est Laurent Péris directeur des établissements Péris qui introduit la soirée par une présentation des thèmes abordés par les intervenants. La première intervention débute sur la qualité des vins avec une démonstration très argumentée, sur le métier de vigneron, tel qu'il évolue actuellement, avec une exigence forte en termes d'attentes de la nouvelle clientèle. Cette attente se conforme aux deux courants dominants, la modération dans la consommation et une recherche de qualité élevée avec une grande variété des produits. Boire moins en quantité et se régaler dans la découverte de goûts différents et de terroirs authentiques.

Certaines analyses de vin peuvent révéler de l'ochratoxine A, une toxine émise par un champignon qui réussit quelques fois à pénétrer au coeur du grain dans certaines conditions, toxine que l'on peut trouver dans le café, les céréales et le pain. Si ce champignon produit une toxine nocive, il est en revanche facile d'éviter son apparition sur le raisin, puisqu'il n'est présent que peu de temps avant la récolte et qu'il ne touche que les grains ayant subit une blessure (déchirure de leur enveloppe, piqûre de Vers de grappe ). L'application depuis le 1er janvier 2005 de la LMR, (limite maximum de résidus) qui défini les quantités d'ochratoxine dans les produits alimentaires et donc dans le vin, est facile à respecter.

La protection raisonnée de la vigne et du vin est une réalité, pas une vague idée. Les viticulteurs qui appliquent les bonnes pratiques agricoles mettent le consommateur à l'abri de tout risque. Le service informatisé "Prévisio" proposé par les établissements Péris s'appuie sur plus de 2500 analyses effectuées sur le vins. il évalue les "risques de traces de résidus" au cas par cas prodiguant, le cas échéant les conseils à mettre en œuvre pour les programmes de traitement des vignerons.

Le professeur de chimie analytique, Jacques Estienne, ancien directeur de la répression des fraudes à Marseille (durant 20 ans), travaille actuellement pour les grandes surfaces en qualité d'expert dans un comité scientifique. Sa démonstration porte sur les teneurs estimées soit en microgrammes soit en milligrammes par litre. Ce changement d'échelle peut induire en erreur le consommateur. La présence d'une matière estimée dans le vin qui en contient plusieurs centaines n'est pas le bon critère. Il vaut mieux regarder la dangerosité que ses matières représentent. Le risque ne peut être regardé de façon globale. Les normes européenne sont précises et les grandes surfaces les respectent protégeant leurs consommateurs.

L'intervention du professeur Jambon spécialiste des maladies du système cardio-vasculaire, membre honoraire de la faculté de médecine de Montpellier se centre sur les effets du vin sur la santé. Il s'appuie sur les constats d'études menées en 1987. Une longévité plus grande y est mise en évidence pour les populations vivant autour de la Méditerranée. Les facteurs influant sur cette longévité sont multiples, mais il montre la part que prend la consommation régulière et modérée de vin. Un buffet de grande qualité offert par les établissements Péris vient parfaire la réalisation de cette opération d'information. Le message donné est : les bons raisins font des bons produits pour le plaisir du consommateur, du producteur et pour celui qui commercialise.